top of page

תפריט לדוגמה

ראשונות
5 לבחירה★ סשימי של טונה אדומה
סלסה של אננס טרי בצל ועשבי תיבולחצאי ארטישוק אלה רומנה צרובים
סלסה ורדה , פרמז׳ן ,עגבניות מיובשות ואורוגלהVegetarian
ברוסקטה דג כבוש
דג בכבישה עדינה, בצל לבן כבוש, גבינת שמנת וחזרת ,צ׳ילי אדום★ סלט אנדיב לבן ואדום ויניגרט הדרים
פלחי תפוז ואגסים שלוקים בסירופ יין לבן , גבינת גורגונזולהVegetarian
טרטר אינטיאס ואבוקדו
שקדים קלויים , איולי פיקנטי , בצל וקונקסה עגבנייה★ קרפצ׳ו טונה אדומה
צ׳ילי ירוק , אורגנו טרי , זרעי עגבנייה ופיסטוק קלוי , שמן זית ולימון
סלט קפרזה
מוצרלה בופאלו , מגוון עגבניות שרי צבעוניות , עגבניות שדה , בזיליקום, אורגנו טרי, בצל סגול וירוקVegetarian
רוסטביף של סינטה
נתח סינטה שלם בראב של תבלינים - איולי חרדל , קורנישונים, ופלפל חריףHot
ארנצ׳יני
כדורי ריזוטו וגבינות מטוגנים מונחים על סלסה של עגבניות טריות ופרמז׳ן★ סלט חסות בויניגרט בלסמי לבן
אגוזי פקאן מסוכרים , תפוח פינק ליידי , אנדיב סגול וגבינת עובש מפוחמתVegetarian
ביניים
שתי מנות לבחירהמיקס של פטריות יער צלויות
מוגש עם אורוגולה ועשבי תיבול על קרם ארטישוק ירושלמי ושמן כמהיןVegetarian
אספרגוסים צרובים
מוגשים על קרם פרמזן עשיר וקראמבל של פטריות פורצ׳יני .Vegetarian
קלמרי פלנצ׳ה
קלמרי טרי צרוב על משטח צלייה לוהט , עגבניות שרי אדומות , צנוברים קלויים , ויוגורט צאן חמצמץ★ סרף אנד טרף
שרימפס קריסטל טריים עטופים בבייקון ועשבי תיבול
עיקריות
2 לבחירהנתחי לוקוס עסיסים
צרובים על סלט תירס חם פיקנטי ומתוק כוסברה נענע צ׳ילי אדום .★ פילה בקר
צרוב ופרוס מוגש עם רוטב דמי גלאס ויין אדום על ניוקי אוורירי ואספרגוסצלעות טלה
עם שעועית ירוקה וברוקוליסינטה ופילה על העצם
עם תפו״א זעיר צלוי בשום רוזמרין וטימיןקינוחים
ברולה וניל
מוגש עם פרי עונתימוס שוקולד עשיר
קרמבל לוטוס ומלח יםמלבי וניל וקולי פירות יער
מלבי שמנת קרמי ועשיר טירמיסו קלאסי
קרם מסקרפונה וחלמונים , טעמי קפה ואמרטו, קקאו איכותימיוחדים

bottom of page



